Centre de table : une table de Noël déco et DIY

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La table de fêtes s'habille de clochettes - Il arrive que les dimensions de la tablée ne permettent pas d'élaborer un centre de table démesuré. Les compositions florales, gourmandes en surface, sont à proscrire dans une petite pièce, au risque de ne même plus visualiser le visage du voisin attablé en face. Mieux vaut donc miser sur un élément plus discret, mais tout aussi efficace pour égayer le dressage : une guirlande de circonstance. Si les versions lumineuses ont leur charme, les guirlandes à clochettes apportent plus d'authenticité à la tablée. Disposées entre les assiettes des convives, elles illuminent de leurs reflets dorés la nappe ; et permettent de décorer sans surcharger un espace déjà empli de vaisselle.
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Troquer la composition fraîche pour une version séchée - La saison des fêtes n'est pas vraiment la plus optimale pour dénicher des fleurs fraîches. Si les boutiques spécialisées ont toujours quelques beaux spécimens en stock, leur prix est souvent incompatible avec les multiples dépenses de la période - voilà pourquoi un centre de table floral paraît superficiel pour certains foyers. La meilleure option reste d'investir dans une composition séchée. Il suffit de la ressortir année après année pour embellir la tablée. Un bouquet de queues de lièvre ou d'herbes de la pampa, déclinant une palette de blancs ou de verts, est à préférer si l'on souhaite qu'il traverse les tendances de fêtes sans se démoder. A la fin du repas, on peut choisir de l'intégrer à la décoration de la maison, ou le protéger et le conserver dans un endroit sec (l'humidité est un vrai fléau pour les fleurs séchées), sans trop de lumière, jusqu'au prochain réveillon.
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Une gerbe de sapin en centre de table - Parmi les alternatives possibles pour créer un centre de table, certaines ne demandent que peu d'efforts. Nul besoin de multiplier les achats pour dresser une jolie tablée à l'heure des festivités, un coup d'oeil aux alentours permet parfois de dénicher le matériel nécessaire. Si le sapin est très fourni, on peut lui couper quelques tiges (en veillant à ne pas le défigurer) afin d'élaborer le centre de table. On rassemble pour cela deux ou trois branches au milieu du plateau, en veillant à ne pas empiéter sur l'espace minimum pour les assiettes, les verres à pied ; puis on ajoute quelques bougeoirs. Les rameaux de sapin endossent le rôle de forêt, d'où semblent s'élever les chandelles de Noël. Des modèles en bois sont à privilégier si l'on recherche un rendu aux accents scandinaves.
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Des pommes pour un centre de table de saison - Réussir sa table à Noël, c'est aussi (et avant tout) laisser parler sa créativité. Rien de tel qu'une décoration basée autour des fruits pour changer des fleurs traditionnelles. Les pommes, de saison, permettent d'injecter un peu de couleur à la tablée, et sont donc idéales pour la magnifier. Le principe est simple puisqu'il s'agit de superposer quelques pommes les unes sur les autres, à l'aide de grandes piques à cocktails, et de les placer sur un support de son choix. Des pots en terre cuite apportent un côté néo-farmer à la table, mais il est possible de miser sur un socle à paillettes ou bien des vases transparents. Une autre option consiste à fixer une chandelle au sommet d'une pomme, histoire d'en faire un bougeoir d'appoint. Une chose est sûre, ces pommes transformées en centre de table, ne laisseront personne indifférent.
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Des sapins en papier pour un centre de table fait main - Le moment du dressage peut aussi devenir un instant de partage, où tous les membres du foyer jouent les apprentis décorateurs. Au lieu d'acheter un centre de table prêt à l'emploi, on profite de la présence des petits et grands pour l'élaborer soi-même, avec ce que l'on trouve à portée de main. On commence par récupérer un plat à bords hauts (comme ceux utilisés pour les gâteaux), qu'il suffit de remplir de mousse naturelle. Pendant ce temps, les enfants peuvent découper des sapins dans du papier cartonné, en variant les gabarits. Libre à chacun de personnaliser les sapins obtenus avec des couleurs ou des motifs. Un cure-dent fixé au dos de chaque spécimen permet de les planter directement dans la mousse. En quelques minutes, la forêt émerge au coeur de la tablée.
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À Noël, les bougeoirs animent la tablée - Difficile d'imaginer un décor de fêtes sans quelques bougies installées à proximité de la tablée. Et pour cause, chandelles et autres photophores permettent de tamiser la pièce, créant une ambiance chaleureuse et enveloppante durant le repas. On peut tout à fait exploiter le potentiel des bougies pour réaliser un centre de table élégant. Il suffit pour cela de récupérer un maximum de bougeoirs, de tailles et de styles variés (pourquoi pas chinés en brocante), et de troquer les chauffe-plats sans saveur pour de belles chandelles colorées. Le mix'n'match obtenu apporte un esprit rustique chic à la table de Noël. Loin des décorations artificielles, l'accumulation de bougies offre un résultat séduisant, aux accents Kinfolk.
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Se laisser tenter par un chemin de table organique - Il n'est pas rare de tomber sur des branches de sapin juchant les sols des chemins à cette période de l'année. Autant profiter de la balade pour imaginer une décoration de table à moindre coût. Le principe est enfantin : une fois les branchages récupérés, les nettoyer minutieusement avec un chiffon pour éliminer les éventuelles traces de terre ou de saleté. S'ils sont humides, il est essentiel de les mettre à sécher quelques jours avant de les disposer sur la table. Ce n'est qu'une fois la nappe et la vaisselle dressées qu'il est possible d'installer les branches de sapin. On peut choisir de les concentrer au centre, ou bien de les faire courir d'un bout à l'autre de la table, en slalomant entre les assiettes des convives. Nul besoin d'en faire plus pour concrétiser l'atmosphère authentique recherchée.
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Esprit nature pour le centre de table de fêtes - Sur le même principe, le dressage de la table peut être l'occasion de recycler les pommes de pin tombées des arbres - et souvent amassées en quantité par les bambins durant les sorties. On s'imagine volontiers les bomber en or ou en argent pour une décoration raffinée, mais il est tout à fait possible de les conserver nues pour mener à bien ce projet. L'important étant de miser sur des éléments simples, qui s'accordent avec l'atmosphère nature recherchée. En dehors des pommes de pin, quelques branches de romarin ou de sapin sont les bienvenues pour étoffer le centre de table. Il s'agit alors d'alterner entre les objets récupérés dans la nature et quelques bougeoirs qui égayent la présentation globale. Des statuettes en bois (en forme de rennes, cerfs, hiboux ou ours) peuvent aussi s'y glisser.
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Le sapin s'invite jusqu'au centre de la tablée - Le centre de table n'est pas forcément proscrit dans une ambiance minimaliste. S'il faut évidemment éviter les décorations chargées ou les compositions florales débordantes, rien n'empêche d'embellir le dressage avec un ou deux éléments bien choisis. Quoi de mieux qu'un morceau du sapin pour insuffler l'esprit de Noël le temps du repas ? Glisser une jeune pousse dans un contenant en verre suffi ainsi à donner le ton. On peut même multiplier les vases entre les assiettes pour élaborer une mini forêt de conifères. Il n'est pas interdit d'inviter quelques photophores au centre de la tablée, à condition d'oublier les modèles bariolés de couleurs ou d'imprimés, incompatibles avec l'épure nordique.
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Installer la décoration de Noël en bout de table - Derrière l'expression "centre de table" se cache avant tout l'emplacement de la décoration sur la table du réveillon. Pour se démarquer de la tradition, il suffit de concentrer la composition en bout de table. L'occasion d'oser des créations plus volumineuses, qui prennent de la hauteur sans pour autant gêner les convives. Il peut s'agir de branchages en bouquets qui frôlent le plafond, ou de tiges d'eucalyptus qui élèvent le regard. Cette option reste cependant réservée aux petits comités et/ou aux espaces démesurés : avec un nombre important d'invités et une surface limitée, il reste complexe de monopoliser la surface en bout de table, qui correspond habituellement à une place.
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