Dans la ville danoise d'Odense, berceau de l'illustre Hans Christian Andersen, un couple a donné une cure de jouvence au jardin de Sanderumgaard, datant du XVIIIe siècle, hybridant son romantisme originel d'une récréation paysagère. Entre éclats floraux, tonnelles végétales, pièces d'eau et pavillons d'époque, l'esprit y vagabonde autant que le corps, inspirés par cette beauté exaltante. Un conte romantique à vivre au jardin de Sanderumgaard.
Esprit de Johan von Bülow, es-tu là, entre les jardins parfumés, les pelouses alanguies, les bosquets ensauvagés, les lacs impressionnistes, les îlots aux passerelles de bois, les pavillons couverts d'écorce et autres semis du XVIIIe siècle ? "Quand nous avons pris nos quartiers au domaine de Sanderumgaard, qui appartient à la famille de mon mari, Éric, depuis cinq générations, les activités agricoles y supplantaient toute intention paysagère : le Jardin Romantique était dans un profond sommeil", explique Susanne Vind. Arrivée avec sa sensibilité végétale, récoltée aussi bien avec son père en arpentant les parcs danois qu'auprès de ses grands-mères en cueillant leurs fruits rouges potagers, la nouvelle propriétaire a donné une cure de jouvence à ce patrimoine enraciné de 1793 à 1828. "J'ai ressenti dès l'enfance la joie, le plaisir et la beauté que pouvait procurer un jardin. Prendre soin de celui-ci ne me faisait pas peur", commente la passionnée, avec un émerveillement intact.
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- Évasion sensorielle au jardin de Sanderumgaard
- À l'appui de peintures historiques, de carnets de bord d'époque ou encore d'inventaires botaniques dûment transmis avec les actes de vente, l'architecte paysagiste Charlotte Skibsted a été mise à contribution pour redessiner le dessein originel ; multiprimée, cette experte patentée s'est taillé une renommée internationale depuis ses bureaux de Copenhague jusqu'à la Côte d'Azur, où elle est aussi implantée.
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En photo : tel le foisonnement végétal autour d'un marronnier séculaire, devant une passerelle d'évocation impressionniste, le paysage fait place aux compositions libres.
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- Le Jardin Romantique de Sanderumgaard
- "Notre philosophie a été celle-ci : si Johan von Bülow venait nous rendre visite aujourd'hui, comme le public à qui le jardin est ouvert depuis 2010, il reconnaîtrait son oeuvre, y compris dans nos propres interprétations de celle-ci." Après une rénovation titanesque, c'est peu dire que la bouture a été florissante. Ici, le Jardin des Roses exhale des fragrances qui rivalisent de subtilité avec sa palette pastel, invitant à la contemplation entre des bancs intemporels et une statue à l'antique. Là, le Verger se colore de la blancheur délicate des pommiers et poiriers, mise en valeur par des jacinthes d'un bleu profond en pied.
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En photo : après une ample transformation, le Jardin Romantique de Sanderumgaard s'est ouvert au public en 2010.
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3 - Miroir paysager au jardin de Sanderumgaard - Propices à la contemplation et autre élan romantique, les 15 hectares du jardin sont émaillés de lacs, dont le plus grand démultiplie sa profondeur réflexive entre un hêtre pourpre et un marronnier d'Inde.
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- Le lac aux nénuphars
- Benjamine d'Erik et de Susanne Vind, Nonni y apprécie une quiétude solitaire, dans l'immobilité des nénuphars.
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- Tableau naturel
- Au gré du canal qui irrigue ces quinze hectares merveilleux, place est faite aux pousses libres, dans une luxuriance de fougères et d'herbacées. "Cette dynamique nourrit l'expérience sensorielle et restaure l'énergie", se félicite Susanne Vind, tout en soulignant son avantage terre à terre, soit le délestage de travail. Joueuse, elle a par ailleurs gommé ses souvenirs de lignées laborieuses en spirales ludiques : ramasser des framboises ainsi redouble le plaisir. Autant d'attraits qui fédèrent visiteurs de tous âges, bénévoles majoritairement retraités et, dès le départ, des organisations philanthropiques, précieux tuteurs du projet. Un patrimoine en partage, à cultiver encore et encore.
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En photo : de pelouses en îlots, un canal d'époque fait ondoyer ses deux kilomètres qui abreuvent cette évasion sensorielle.
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6 - Le manoir bordé de de tilleuls et de fraisiers des bois - L'aile du manoir accueille un salon de thé ainsi qu'une boutique d'art de vivre du domaine, dont ses savoureuses pommes de terre.
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7 - Kyldehytten, le "chalet de la source" - Kyldehytten, soit le "chalet de la source", tient son nom du jaillissement aquatique tout proche.
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- Culture en partage
- À l'image de son écrin arboré et de son toit en chaume, sous lequel reposent des memento mori, ce patrimoine célèbre le vivant aussi fugace que pérenne.
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9 - Plantés en spirale, les framboisiers invitent à une cueillette ludique - rehaussée par l'ornementation colorée au pied des tilleuls.
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10 - Le Jardin des Roses - Autre délice saisonnier, le Jardin des Roses fertilise la méditation en compagnie de Hermès assis.
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- Elles voisinent avec les ombelles des Allium, boules texturées comme des pompons
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12 - Au printemps, les fleurs étoilées des Amsonia figurent une volée de papillons parmi les fougères - .
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