Quel type d'éclairage pour une cuisine ?

Point essentiel dans la cuisine, l'éclairage doit être travaillé avec soin pour faciliter l'usage au quotidien. Spots, suspensions ou appliques, le type de luminaire permet de varier la lumière pour l'adapter aux différents besoins. La préparation des repas sur le plan de travail ou sur l'îlot demande, par exemple, un éclairage important afin de manipuler les ingrédients, éplucher les légumes ou doser la farine. À l'inverse, lorsque la cuisine accueille un espace salle à manger, la lumière est plutôt tamisée et douce afin de créer un lieu chaleureux. Avec l'aide d'Anne Fath, architecte d'intérieur et designer pour l'agence June, et Muriel Charbonnel, cheffe de gamme chez SoCoo'c, aperçu des notions clés à connaître avant de penser l'éclairage de sa cuisine !

"L'éclairage apporte un vrai confort au quotidien dans la cuisine, confie Muriel Charbonnel de SoCoo'c. Surtout depuis qu'on y passe beaucoup de temps ! C'est devenu un espace aussi bien pour cuisiner, recevoir ou télétravailler. Il faut bien y penser." Lieu de retrouvailles ou de repli sur soi, la cuisine n'est plus une pièce seulement technique. Elle nécessite un aménagement polyvalent. Son éclairage s'adapte aux envies de chacun et aux nombreuses activités qui s'y déroulent au fil de la journée. En lumière directe et indirecte, les zones à éclairer sont également définies selon l'implantation elle-même, la pièce et sa configuration.  

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1. Deux types d'éclairage pour une seule cuisine

La lumière dans la cuisine a d'abord une vocation fonctionnelle. "L'éclairage vient compléter la lumière naturelle, précise Muriel Charbonnel. Il demande une attention particulière pour la zone de lavage et de préparation afin d'avoir un confort optimal. Mais la lumière a aussi un côté déco avec des niches éclairées, par exemple. Un aspect important surtout si la pièce est ouverte. Elle doit être alors d'autant plus agréable à l'oeil."  

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Ces deux types d'éclairage viennent cohabiter au sein d'une même pièce. Ils sont à la fois complémentaires et tellement différents qu'ils demandent à être bien équilibrés. "Dans la cuisine, on peut dissocier lumière directe et lumière indirecte, ajoute Anne Fath de l'agence June. Afin de casser les lumières directes, plus franches, il est nécessaire d'avoir des éclairages plus doux et diffus, indirects. Concrètement, on peut localiser l'éclairage direct sur les parties techniques et avoir un luminaire d'ambiance pour unifier l'éclairage global." 

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2. Privilégier les éclairages intégrés dans la cuisine

Avec un aménagement souvent conséquent, la cuisine peut se permettre d'intégrer l'éclairage aux meubles. "Lorsque la cuisine a des meubles hauts, il y a presque toujours des luminaires en dessous afin d'éviter une zone d'ombre", analyse Anne Fath. Ce type d'implantation se prête bien à l'installation d'un éclairage ciblé et invisible.  

Le fait de profiter d'une lumière adaptée sans voir le luminaire lui-même ajoute aussi une certaine convivialité. "En fond de meuble ou au-dessous, c'est plus sympa d'avoir des luminaires invisibles, ajoute Muriel Charbonnel. Il y a d'ailleurs un vrai travail sur l'accessibilité de certaines solutions." 

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3. Préférer les variateurs pour ajuster l'éclairage aux besoins et aux envies

C'est l'idéal dans une cuisine ! Avec des besoins très différents, les interrupteurs avec variateur sont la réponse toute trouvée. Ils permettent d'adapter l'intensité de la lumière, en passant de 2700 à 6000 Kelvin selon les envies. "La possibilité de gérer l'intensité de la lumière et de varier l'ambiance aux différentes heures de la journée est un vrai atout, confirme Anne Fath. Le variateur permet d'ajuster la lumière le matin quand on arrive dans sa cuisine ou le soir, où on recherche davantage de calme." Attention à bien veiller à ce que les luminaires et les ampoules choisis s'adaptent à ce système d'interrupteurs avec variateur.  

4. Les éclairages au plafond dans la cuisine

Spots ou suspensions, les types de luminaire sont nombreux pour optimiser le plafond avec un éclairage performant tout en étant agréable. Ils ont besoin d'être installés en réponse à une certaine réflexion. "Avec des spots intégrés dans le plafond ou un grand lustre, l'éclairage doit être ciblé sur une zone en particulier", prévient Muriel Charbonnel. 

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Le fait de choisir un type de luminaire plutôt qu'un autre définit aussi le style de la pièce et son atmosphère. "S'il n'y a pas de meubles hauts dans la cuisine, des suspensions peuvent être installées au-dessus du plan de travail, indique Anne Fath. Dans une petite cuisine, une grande suspension apporte un bel éclairage. On aime beaucoup aussi les spots non-encastrés, selon le style de la pièce. Ils permettent de faire l'impasse sur l'installation d'un faux-plafond et ils ont les mêmes avantages que les spots classiques mais ont une esthétique plus intéressantes avec de nombreux modèles possibles et un large choix en termes de style." 

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5. Des appliques pour une ambiance plus douce

Avec l'envie de créer un univers à part entière dans la cuisine, il est intéressant de multiplier les types d'éclairage et de les dispatcher dans la pièce. Avec un esprit convivial, les appliques s'invitent dans une cuisine à vivre. "Ce n'est pas toujours évident mais lorsque la cuisine a un mur disponible, les appliques permettent de casser une lumière directe, confie Anne Fath. Jongler entre les appliques et une suspension, par exemple, crée une atmosphère agréable. C'est très joli d'avoir une conjugaison de plusieurs sources de lumière à différents endroits." 

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6. L'éclairage LED s'impose dans la cuisine

"Avec plein d'atouts, l'éclairage LED est présent dans la cuisine depuis plusieurs années, analyse Muriel Charbonnel. Il est réputé pour sa durabilité mais aussi sa faculté à permettre des économies d'énergie. Autre point fort et moins connu, il a un allumage instantané à 100%." Très pratique en cuisine ! 

7. Bien choisir la température de l'éclairage

Une fois le choix des luminaires fait, l'ampoule elle-même contribue aussi à la fonctionnalité et au caractère de la pièce. "Au-delà du type d'éclairage lui-même, c'est la température de la lumière qui va impacter l'ambiance, remarque Muriel Charbonnel. Avec 3000 Kelvin, la coloration est jaune avec une atmosphère cosy alors qu'avec 4100 Kelvin, l'éclairage est plus doux et se rapproche du blanc. Chacun opte ainsi pour la température souhaitée."  

Les intensités lumineuses s'adaptent aussi aux besoins des nombreuses activités dans la cuisine. "Un éclairage fort et blanc est conseillé sur le plan de travail, note Anne Fath. Pour l'ambiance, on privilégie une lumière plus douce et chaude." 

8. Des éclairages ultra pratiques au quotidien

Même si elle prend des airs de pièce à vivre, la cuisine reste un espace technique où les innovations, nombreuses, apportent un certain bien-être, un confort à l'usage pour simplifier certaines tâches. "Il est possible d'équiper les coulissants avec un éclairage pour aider au repérage et offrir davantage de praticité, ajoute Muriel Charbonnel. Tout comme l'installation de système de détection pour éteindre ou allumer sa cuisine juste en passant son doigt. C'est une utilisation plus fluide au quotidien." 

9. Attention : les trois erreurs à éviter pour choisir le type d'éclairage de sa cuisine !

Avec plusieurs intensités de lumière dans une seule cuisine, une certaine unité est importante à préserver. "Il est nécessaire de veiller à ne pas mélanger les températures d'éclairage dans un même espace, alerte Muriel Charbonnel. Entre une hotte et sous un meuble de cuisine, par exemple, il faut bien harmoniser la lumière."  

Autre point essentiel : les installations électriques. Afin d'avoir les raccordements nécessaires, l'implantation des luminaires et le type souhaité doivent être anticipés dès que la cuisine est dessinée sur plan.  

L'éclairage, c'est aussi une question de bon équilibre ! "Attention à ne pas faire assez ou trop en faire, prévient Anne Fath. Par exemple, ne pas assez éclairer son plan de travail ou trop éclairer la cuisine en général. L'éclairage est assez instinctif, il doit se faire avec bon sens."