Abricots rôtis, pavlova aux fraises, smoothie de fruits rouges, tartelettes aux framboises ou sorbet citron, les desserts d'été incontournables font la part belle aux fruits de saison. À l'heure des grosses chaleurs, au son des cigales ou au bord de l'eau, quel plaisir de se régaler de desserts frais et gourmands ! En légèreté, ces recettes misent sur la simplicité. À la fin d'un doux repas d'été, le dessert est aussi l'occasion de conclure un bon moment en beauté. L'assiette est un condensé de couleurs avec des notes de jaune, de rouge ou de vert pour un rendu appétissant. Découvrez 16 délicieuses recettes de desserts d'été pour une saison savoureuse.
Avec peu de choses, les desserts d'été reposent sur un joyeux mélange de parfums. Tantôt sucré, tantôt acide, chacun opte pour sa recette préférée selon ses affinités. Grâce à peu d'ingrédients, chaque produit est sublimé. Autant bien les choisir pour composer un dessert gourmand. Après un tour sur le marché pour rapporter les framboises ou le melon, place en cuisine ! L'avantage d'un dessert estival est de pouvoir, le plus souvent, être préparé en avance pour profiter pleinement du repas sans tracas. Les recettes glacées et autres sorbets demandent même un temps de repos au frais, pensez à bien anticiper la préparation !
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