Cuisine : quelles sont les matières faciles d'entretien ?

Avec l'envie de se faciliter la vie dans la cuisine, les matières sont à choisir avec soin. Si le style est souvent un critère déterminant, se décider pour un plan de travail, des façades, une crédence, un évier ou une robinetterie avant tout pratique est un point de départ essentiel. Soumise à un usage plus ou moins intense, la cuisine demande à être nettoyée quotidiennement pour rester propre. Une corvée décuplée lorsque la surface a des reliefs ou des coloris sombres, par exemple. À l'aide d'experts, découvrez les matières à privilégier (et celles à éviter !) pour une cuisine simple d'entretien dans la vie de tous les jours.

Grâce à de nombreuses innovations ces dernières années, le monde de la cuisine profite d'un panel de matériaux de plus en plus large. Il est désormais possible d'allier esthétique et fonctionnalité, à tous les budgets et en s'adaptant à toutes les envies en termes de style. Mélaminé, stratifié, Inox, pierre, bois, Corian ou quartz, les déclinaisons sont nombreuses. Pour y voir plus clair, Richard Perrin, chef de gamme cuisines chez Mobalpa, et au sein des équipes Leroy Merlin, Samantha Deconinck, responsable d'offre robinet cuisine et bain, hydrothérapie et W.-C., Hubert Leclerc, responsable d'offre plans de travail, crédences et accessoires de cuisine, mais aussi Christelle Guivarch, responsable d'offre cuisines, nous donnent les informations clés sur les matières les plus simples à nettoyer dans la cuisine.  

Avant de parler matières, les règles d'entretien et d'usage essentielles

Si le nettoyage de la cuisine peut sembler complexe, elle dépend en réalité de quelques gestes élémentaires à garder en tête. Richard Perrin de Mobalpa tient à les rappeler pour éviter les faux-pas et avoir un aménagement pérenne dans le temps.  

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- Règle d'entretien n°1 : ne pas laisser l'eau stagner sur les surfaces 

D'une façon générale, il faut veiller à ne pas laisser d'eau ou de liquide stagner dans la cuisine, surtout autour de l'évier. Les matières risquent de s'imprégner d'humidité.  

- Règle d'entretien n°2 : ne pas utiliser de produits abrasifs  

En nettoyant sa cuisine, les produits abrasifs et agressifs comme la javel sont à proscrire. Les éponges doivent aussi être douces pour ne pas rayer les surfaces.  

- Règle d'entretien n°3 : ne pas faire sécher les torchons sur les façades des cuisines  

Toujours avec le souci de limiter l'humidité, il est conseillé d'éviter de faire sécher les torchons sur les façades. 

- Règle d'entretien n°4 : faire attention à la vapeur 

La vapeur est nocive dans la cuisine. La hotte est toujours recommandée pour les vapeurs de la cuisson. De la même façon, il vaut mieux laisser le temps au lave-vaisselle de sécher avant de le vider et ne pas nettoyer le sol avec un produit vapeur. 

- Règle d'entretien n°5 : ne pas exposer son plan de travail aux fortes chaleurs 

Même si les résistances sont variables et que certaines matières sont robustes, les casseroles peuvent avoir des températures très élevées. Un repose-plat est toujours une bonne idée. Seule la céramique résiste à 900 degrés ! 

- Règle d'entretien n°6 : faire appel aux chiffons en microfibre pour l'entretien  

L'idéal pour nettoyer la cuisine reste le chiffon microfibre. Un premier légèrement humide pour laver et un second sec pour sécher parfaitement la surface. 

Les façades : les matières les plus simples à entretenir

Très exposées dans la cuisine, les façades des meubles sont les premières à subir les traces de doigts, les éclaboussures ou la poussière. Elles ont aussi un rôle majeur afin d'avoir la sensation d'une cuisine propre. "Les façades avec un revêtement mélaminé offrent le meilleur rapport qualité/prix/simplicité d'entretien, résume Christelle Guivarch de Leroy Merlin. Un simple coup de chiffon doux type microfibre humide, éventuellement imbibé de liquide vaisselle suffit à supprimer toutes traces de graisse et de doigts. Certaines façades mélaminées laquées UV (comme les Venise ou les Sydney, chez Leroy Merlin, par exemple) sont encore plus performantes en termes d'entretien grâce à leur traitement anti trace qui limite la porosité de la façade. Leur prix est, en revanche, plus important. Les façades en verre sont également très faciles à entretenir, comme des vitres ou un miroir, mais elles prennent plus facilement les traces de doigts." 

Autre point clé pour le choix d'une cuisine facile d'entretien, les finitions ont aussi un impact. "Les façades planes sont plus simples à nettoyer que celles avec cadres qui ont tendance à accumuler la poussière, prévient Richard Perrin. Les vraies façades sans poignée, avec une couverture derrière grâce à un profil de prise en main, rendent la manipulation plus aisée. Le système push-lash est à éviter car il oblige à toucher la façade avec les doigts." 

Le plan de travail et la crédence, des surfaces à toutes épreuves à choisir avec attention

Comme c'est ici que nous cuisinons, le plan de travail et la crédence sont soumis au découpage, aux éclaboussures, au liquide, au chaud et au froid, aux aliments acides ou gras... Autrement dit à un usage intense ! Le choix des matières doit être réfléchi pour s'adapter aux besoins. Afin d'être nettoyés simplement, le stratifié apparaît comme un bon compromis pour le plan de travail et la crédence. "Le stratifié est un excellent rapport qualité-prix et offre un grand choix de décors avec un aspect bois, béton, pierre ou marbre, explique Hubert Leclerc de Leroy Merlin. Il est très facile d'entretien avec une surface hydrofuge qui se nettoie d'un seul coup d'éponge."  

Dans un autre esprit et avec certaines nuances, le bois massif ou l'Inox peuvent représenter des solutions adaptées pour un plan de travail facile à nettoyer même s'ils demandent quelques précautions. "Le bois massif a une bonne réparabilité et une longue durée de vie avec un entretien adéquat, poursuit l'expert. Au quotidien, il se nettoie facilement, à condition d'être correctement verni ou huilé. Chaque année, il est nécessaire de le poncer, de le vernir à nouveau ou d'appliquer de l'huile naturelle deux fois par an. L'Inox a aussi une hygiène irréprochable et une très bonne résistance à la chaleur avec la possibilité de poser des plats chauds. Il se nettoie très facilement mais peut se rayer ou changer d'aspect, se patiner au fil du temps." 

Moins souvent sollicité et pourtant adapté à un usage simple, le verre a aussi une belle brillance et permet une bonne hygiène en se nettoyant facilement. Il est néanmoins sensible aux traces de doigts, aux chocs thermiques et aux rayures. 

Afin de faire un choix éclairé pour son plan de travail, il est indispensable aussi de faire attention à d'autres critères. "L'entretien du plan de travail va dépendre de la matière, du relief et du coloris, explique Richard Perrin. Autant pour le stratifié que les autres supports, plus le relief est marqué, plus il y a de sensibilité. Le plus simple d'entretien restent les matières sans relief. Certains matériaux dits poreux sont aussi plus fragiles comme le Corian ou la pierre non traitée. D'autres sont traités avec un imperméabilisant qui va s'estomper au fil du temps. Le coloris du plan de travail a aussi un rôle dans l'entretien. Les décors sombres sont plus complexes à nettoyer. En réponse, Mobalpa propose des dérivés du noir notamment avec un aspect béton, plus facile à entretenir." 

Les mitigeurs, plusieurs finitions possibles pour un entretien facile

S'ils peuvent sembler moins prioritaires dans l'entretien de la cuisine, les mitigeurs représentent un point sensible par leur exposition importante et fréquente à l'eau. Les matières doivent être choisies en fonction. "La finition Inox ou acier brossé représentent une surface avec le moins de trace et de rayure possible, décrypte Samantha Deconinck de Leroy Merlin. La finition Inox ou acier brossé sont résistantes à la corrosion (inoxydable) et faciles d'entretien. Ce sont aussi des matières qui ne laissent pas de trace mais elles restent sensibles aux rayures et leur coût est un peu plus élevé. La finition chromée est plus accessible en termes de prix et elle est brillante, durable et facile à nettoyer."  

Dans l'air du temps, les mitigeurs colorés ne sont pas forcément une bonne idée pour une cuisine facile à nettoyer. "La plupart des robinetteries en cuivre ont un traitement de surface et les modèles blancs ou colorés sont laqués, ajoute Richard Perrin. Ce n'est pas pour autant qu'ils ne doivent pas être choisis mais avec un entretien plus conséquent." 

Juste à côté des mitigeurs, l'évier demande aussi de prendre en compte certains critères afin de garantir un usage simple tous les jours. "L'Inox est à éviter pour l'évier car il doit être nettoyé et séché immédiatement pour conserver son aspect propre, poursuit l'expert. Les coloris sombres demandent aussi plus d'entretien." Autant d'informations à prendre en compte au moment de l'achat de sa cuisine !